Des idées de recettes d'Antoine Gras et céleri pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Dans le cadre enchanteur de Val d'Isère, le chef Antoine Gras du restaurant La Table de l'Ours nous invite à découvrir une symphonie de saveurs avec sa recette signature : la Sole de Petits Bateaux, Céleri et Truffe. Ce plat, véritable ode à la gastronomie française, marie avec subtilité la délicatesse de la sole, la fraîcheur du céleri et l'élégance de la truffe.
Chaque bouchée est une expérience sensorielle unique, témoignant du savoir-faire et de la créativité du chef, qui nous transporte au cœur des montagnes avec une touche de raffinement et d'authenticité.
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